斜槓生活從現在開始---夢想,不是浮躁,而是沈澱和累積,找對舞台就有機會。

人,每天不停在做選擇,
沒人知道踏出這一步,下一步是什麼風景?
但沒有踏出去,永遠看不見自己還有什麼可能。

目前分類:不挑食●最好養 (9)

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==前言==

在鄉下長大的我很習慣生活在廟宇為中心的環境,更常常一群孩子彼此邀約就跑去廣場上玩耍,是一件很稀鬆平常的事。也跟著父母去過很多很多的廟宇,參加過一日的進香團,一直都覺得很有意思很喜歡這些傳統民間習俗。

好多年前有一年的過年,我突然想要去了解過年的習俗,長這麼大都是聽從媽媽的話,沒有好好去理解過年的意義,既然這麼熱愛過年,自己應該也要悉知一些事情吧。於是認真搜了一下原來每一天都有它的意義呢,往下看

除夕:夜拜祖先、圍爐、守歲
初一:拜拜,走春拜年

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==前言==

有看過我前面分享的文章內容,應該依稀會知道,我有提過小時候我媽媽是經營早餐店,而且是傳統中式早餐,那是我幼稚園中班一直到小學三年級。我記憶很深刻,因為我在中大班的階段有長達一個月的時間,每天到半夜約莫3點就固定做惡夢嚇醒,嚇醒的時間點媽媽正好都不在旁邊,她早已起床去做開店前的食材備料,那個時候我會去搖搖睡在另一頭的姊姊,姊姊二話不說就抱著我繼續睡,邊睡邊等媽媽來抱我,因為從家裡到我們家的早餐店有一段車程,加上鄉村小路夜深人靜,媽媽其實是很害怕的,所以她每每憶起那段時光,都會對我說幸好當時有我陪著,同時也說我濃濃的黑眼圈,大概就是那時候開始養成的吧(笑)。

到了早餐店後,廚房的角落有一個專屬於我的小床鋪,我會睡在上面聞著飄來的大黃豆香,沉沉的入睡,為什麼是大黃豆?因為我們家美味的豆漿,都是每天清晨媽媽親手從大黃豆開始研磨而成的新鮮豆漿,所以我最先認識到的飲品就是『豆漿』,雖然我小時候偏愛米漿,但也不知道是不是因為這樣,我對豆漿特別挑剔,但還是老話一句,對於食物我不挑食超好養,每個人都有習慣的口味,只要是飽含心意都會是好味道。

 

==好食推薦==

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==前言==

敲碗多時的早午餐推薦文來嚕!(誰跟你敲碗的?)是我自己啦~~因為我真的對於在店家裡面拍照這件事很害羞,怕店家會過來關切『小姐,不能拍照』之類的....哈哈,而且我一直都是美食當前吃了再說,很少會記得先餵相機。不過,今天就決定拋開羞恥心要大大方方來跟各位介紹我的私房早午餐店家,週末假日必吃,早餐+午餐一次搞定!已經數不清次數的一訪二訪多次訪,就是一間不需思考,換上外出服後就可以走去悠閒吃飯的地方。

==早午餐推薦==

『MQ元氣house』地點位於桃園機捷A7體育大學站,往合宜住宅的出口出來後延著文青路往皇翔歡樂城方向靠中後段的地方。因為是大型社區,所以這幾年也陸續開了滿多間的早餐店,各有特色及招牌餐點,我個人比較沒有吃早餐的習慣所以並不講究,但J哥對早餐還算要求(挑剔),早餐店都是讓他去選。

  

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==前言==

『乳酪』對我來說,是一種嚮往中的生活質感。當我從未品嚐過它的滋味時,卻早已經愛上它了。
以前的生活,不是那麼容易就可以讓自己擁有小確幸,我度過了好多好多年比拮据更拮据的生活,雖然並非負債,就只是單純的放眼未來要過上讓現在的自己都羨慕的生活。

而我永遠記得第一次嚐到乳酪蛋糕的心境,就如同我一直在腦海中想像的一樣,一口咬下濃郁又酸甜的口感在嘴裡快速化開,比起任何甜點它更貼近我心中的渴望。

從此不管是生乳酪、輕乳酪、重乳酪,我都特別喜愛嘗試,無法自把,但並沒有因此變成乳酪達人喔,還是老話一句,享用美食我絕非專業評論家,因為我不挑食超好養。

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==前言==

在這個不斷被生活向前推進的日子,孩提時代的舊事物,往往都讓你我特別回味,小時候最容易滿足的事情就是擁有滿滿的零食餅乾,想當年我們對零食毫無抵抗力,我家有四姊妹你知道那個搶食之激烈呀,尤其排行小妹的我經常不能忤逆姊姊,有些時候是等後配給才能取得當日零食俸祿......。

兒時心中渴望的種種零食,我到現在還是會忍不住懷念一番,已下為不專業分類:
●平民零嘴系列:七七乳加巧克力、飛壘口香糖,這是靠自己每天10元的零用錢就能買到的小零嘴。
●走路有風系列:

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==前言==

我是70年代生,在宜蘭的鄉下長大。
宜蘭也是有城鄉地理之分,我生長的區域從國小升上國中時,剛好就是同學口中『哇~好鄉下』的地方。我超愛我的故鄉也一直以身為鄉下人而驕傲,在田野間奔跑、在泥巴水坑玩耍,搭樹屋、空地跳格子、跳橡皮筋繩等等...超多貼近自然的遊戲。

因為是鄉下,我家飯桌上的食物絕對不可能有美而美、麥味登之類的西式早餐,加上小時候家裡是開中式早餐店,所以我很習慣吃蛋餅、油條、小籠湯包、豆漿米漿...等等。後來因為早餐店的作息時間,媽媽一個人經營身體吃不消,只好收起來改去做較彈性能照顧到我們這群孩子的業務工作,但是不論媽媽多麼忙碌或累,她永遠會第一個起床為我們張羅早餐,我記憶中起床一定看的見媽媽的身影,而且會有香噴噴熱呼呼的早餐擺在餐桌上。

除了傳統的中式早餐外,最常出現的就是稀飯配肉鬆、蔭瓜、辣筍、麵筋、豆腐乳,再來個荷包蛋等等,營養滿滿超完美,媽媽知道我不喜歡太燙的稀飯,還會預先放涼讓我一起床就可以享用早餐,超愛我家媽媽。另外我家很少會有零食,都是逢年過節、中元普渡或過年才會有,所以平常會一把抓偷吃肉鬆當零嘴,奢華的時候家裡會出現肉乾,大家一起分著吃很快就會分光光了。

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==前言==

身為宜蘭子弟兵,雖然因為求學離鄉背井數十年載,最後又因為婚姻孩子就學問題不得以得更換戶籍,但是身為宜蘭魂,心心念念的永遠是宜蘭。不知道你們是否跟我一樣,每次車子往宜蘭方向駛出雪隧的那一刻就覺得心曠神怡,忍不住想大口呼吸,這是宜蘭女婿J哥跟我的共同感受喔!

來聊聊11月某個晚上下班後,因為當天早上我爸媽已經同我說好,要戴兩個孫子回宜蘭住一晚,而我剛好隔天休假所以晚上就自行搭首都客運回鄉,爸爸再來接我。一搭上車,我腦中就噴飛出好多宜蘭在地美食的畫面,肚子都餓了,於是決定等下要去宜蘭東門夜市大買特買。

到了夜市我先點了從小吃到大的老字號雞排,再去買媽媽愛吃的臭豆腐,點了好久沒吃的章魚小丸子,打包了2杯紅豆湯圓加一杯八寶甜湯,每一個單品都不超過50元銅板,整趟買下來好過癮(然後其實還有好多好想吃喔)....總而言之我只想表達,宜蘭真的是美食天堂,錢也掏的很心甘情願!

接下來就進入正題嚕~氣溫開始下降,寒冷的冬天我要來推薦,四季都能吃到的美味『肉骨茶』

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==前言==

講到古早味零嘴〈撇除餅乾小糖果類的〉你會想到甚麼?

芋頭餅、芝麻糕、牛軋糖、雪花餅、千層酥、花生糖、核桃糕、貢糖......等等的很多,都很好吃懷念,也各有各的愛好擁護者。

我來說說我自己,年輕不懂事時上面列舉的我全部不喜歡,因為下意識認為很甜又都是黏牙的糕類點心,想到就覺得我的牙齒要被黏住啦!!!

所以我很長一段時間是盡量避免拿到這類點心,就算收到也會禮貌性的說謝謝,然後轉贈給家人朋友。

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==前言==

我從小就是很有口福的人,不知道是不是家中排行最小的關係

加上我每個階段交到的朋友,要不是家中大姊就是很會主動照顧人

好比去烤肉,我到了這把年紀被分配到的工作一直都是試吃員 (可能我腸胃很強壯吧)

我也曾經熱血的加入美食社團,妄想自己可以突然變身烹飪能手

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